Этномузыковед, доцент Кыргызской национальной консерватории
Годы жизни: 1955-2006
Родилась в с. Кочкор Нарынской области в семье известной поэтессы Нинакан Жундубаевой. Окончила Кыргызский государственный женский педагогический институт, затем стала директором Детской музыкальной школы с. Кочкор Нарынской обл., преподавателем Музыкального училища им. Ы. Туманова в г. Каракол. Вернулась в столицу в качестве преподавателя Кыргызского государственного педагогического университета им. И. Арабаева. Последние годы работала доцентом КНК и КГУСТА, выступала с лекциями-концертами с оркестром «Ордо-Сахна» в тематических показах Дома моды DILBAR.
Гульшат Байсабаева исследовала вопросы традиционной музыки кыргызов, эпического сказительства, этнопедагогики. Имеет около 50 научных публикаций, среди них методическое пособие «Манас кенчи» (1995), «Сольфеджио на кыргызском народном мелосе» (1999), учебные программы, утвержденные Министерством образования Кыргызской Республики, статьи в научных сборниках и др. Автор радио— и телепередач для Кыргызской национальной телерадиокорпорации.
Около 100 статей разной тематики Г. Байсабаевой опубликованы в периодических изданиях Кыргызстана на кыргызском, русском, казахском, английском языках. Член редколлегии и авторского коллектива сб. «Муратбек Бегалиев: исследования, статьи, материалы» (2004).
Участвовала в работе международных и республиканских научных искусствоведческих конференций, симпозиумов, семинаров, а также в музыкальных фестивалях в Кыргызстане, Казахстане, Узбекистане, России. Работала в ревизионной комиссии Союза композиторов Кыргызстана